Review cháo sườn chú Chen có ngon không? Chi nhánh, menu, bảng giá

Review cháo sườn chú Chen – món cháo sườn trứ danh mang hương vị ẩm thực Đài Loan. Món ăn này đã làm biết bao các “tín đồ” sành ăn phải cảm thấy mê mẩn. Vậy có gì đặc biệt trong món cháo sườn chú Chen? 

1. Review cháo sườn chú Chen

1.1. Cháo sườn chú Chen là gì?

Thương hiệu cháo sườn chú Chen

Cháo sườn chú Chen đã trải qua hơn 20 năm “ làm mưa làm gió ” và chinh phục được những thực khách sành ăn nhất tại Thành Phố Hà Nội. Không chỉ thế, kể từ khi ra đời tại Hồ Chí Minh vào năm năm ngoái, cháo sườn chú Chen liên tục tạo nên một sức hút đặc biệt quan trọng so với những “ Fan Hâm mộ ” nhà hàng siêu thị Sài thành .

Cháo sườn chú Chen có ngon không?

Cháo sườn chú Chen ngon xuất sắc. Chẳng những mùi vị đậm đà mà thực đơn còn phong phú. Thực khách mỗi lần ghé quán đều có rất nhiều lựa chọn hợp khẩu vị. Đó là nguyên do sau nhiều chục năm, cái tên cháo sườn chú Chen vẫn luôn được thực khách nhiệt tình ủng hộ .

Bí quyết làm nên món cháo sườn ngon nhất Hà Nội

Thật không khó để giải thuật được sức hút “ kỳ lạ ” từ quá cháo sườn chú Chen. Điều tiên phong hoàn toàn có thể thấy là mỗi quy trình chế biến đều được đúc rút qua hàng chục năm kinh nghiệm tay nghề. Nguyên liệu được đầu bếp sẵn sàng chuẩn bị rất cẩn trọng từ những hạt gạo, sườn heo đến những loại gia vị .Phần quan trọng để tạo nên một thố cháo thơm ngon dinh dưỡng đó là quy trình ninh xương. Để lấy nước cốt cháo, người làm đã phải ninh xương trong hơn 8 giờ đồng hồ đeo tay. Nhờ đó mà cháo lưu giữ được vị ngọt của nước hầm xương và nói không với những gia vị không thiết yếu .Mỗi phần cháo sườn đều được sơ chế và ninh trong một chiếc niêu tráng men bóng. Khi chiêm ngưỡng và thưởng thức, thực khách sẽ cảm nhận được độ nhuyễn vừa tan trong miệng của cháo, vị thanh ngọt của sườn. Hơn nữa, quán còn gia giảm gia vị nhờ vào vào nhu yếu của mỗi người. Có lẽ do đó mà những thố cháo sườn chú Chen chưa khi nào làm phụ lòng thực khách và dần trở thành một món ăn đặc biệt quan trọng so với cả thực khách TP. Hồ Chí Minh và TP.HN .

1.2. Menu cháo sườn chú Chen

Cháo sườn chú Chen 21 vị

Menu món ăn của cháo sườn chú Chen khá phong phú, gồm có món cháo và những món ăn kèm. Riêng món cháo sườn đã có đến 21 vị. Một trong những vị cháo được thương mến nhất là :

  • Cháo sườn chú Chen
  • Cháo sườn gan
  • Cháo sườn gà
  • Cháo thịt heo
  • Cháo thịt bò
  • Cháo thịt bò
  • Cháo món ăn hải sản

Chỉ cần bỏ ra từ 25.000 – 180.000 đồng là đã có ngay một niêu cháo đầy ắp và bổ dưỡng. Ngoài ra, thực khách hoàn toàn có thể lựa chọn topping ăn kèm với cháo như ngô, trứng bắc thảo, bò, trứng vịt muối, gan …

Cháo sườn chú Chen 21 vị

Những món ăn ấn tượng ở quán cháo sườn chú Chen

Khi đến quán cháo sườn chú Chen, chắc như đinh bạn không hề bỏ lỡ những món ăn kèm thơm ngon, đậm vị của quán, phải kể đến như sườn xào, bò xào, gan xào, cánh gà chiên nước mắm, cánh gà cháy tỏi. Các món ăn kèm này có mức giá khá mềm, chỉ từ 39.000 – 120.000 .Nếu hôm đó bạn không muốn ăn cháo, những món ăn sau đây ở quán cũng không làm bạn tuyệt vọng : cơm xá xíu, cơm chiên dương châu, canh chua tôm, lẩu sườn sụn bò …

Menu ở cháo sườn chú Chen

Món ăn kèm ở quán cháo sườn chú Chen

Khi review cháo sườn chú Chen đừng quên chiêm ngưỡng và thưởng thức những món ăn kèm ở quán. Ngoài những món ăn chính, cháo sườn chú Chen còn ship hàng thêm nhiều loại nước uống và món tráng miệng như trà sữa, hồng trà, sinh tố, tào phớ. Đặc biệt, trà sữa tại quán mang mùi vị chuẩn Đài Loan, uống kèm với nhiều topping như sương sáo, ngọc trai đen, trân châu sợi. Mức giá của nước uống và những món tráng miệng xê dịch từ 38.000 – 57.000 đồng .

Món nước ở cháo sườn chú Chen

Có thể thấy, với những món ăn thơm ngon chuẩn vị phối hợp với một khoảng trống sang trọng và quý phái như nhà hàng quán ăn 5 sao thì mức giá như trên là khá hài hòa và hợp lý cho một bữa ăn ngon .

(*Giá món ăn được cập nhật tại thời gian đăng bài)

1.3. Không gian quán

Khi bước chân vào quán cháo sườn chú Chen, điều tiên phong khiến thực khách ấn tượng đó là một khoảng trống nhà hàng quán ăn thật sạch, thoáng rộng. Quán sử dụng tông màu đen và đỏ làm chủ yếu. Do đó, khi đến đây, người mua không chỉ cảm nhận được nét tân tiến sang trọng và quý phái mà còn cảm nhận được sự thân thiện, ấm cúng .Chưa dừng lại ở đó, quán cháo sườn chú Chen mang đến một khoảng trống tươi mát với nhiều chậu hoa lá cây cảnh và dây leo được đặt khắp nơi. Kết hợp cùng với đó là những chiếc đèn lồng, bộ bàn và ghế, bức tranh mang phong thái Nước Trung Hoa truyền thống cuội nguồn .Sở hữu một khoảng trống thoáng đãng, nhã nhặn, cháo sườn chú Chen không chỉ là nơi chiêm ngưỡng và thưởng thức những món ăn ngon mà còn khu vực thích hợp để họp mặt mái ấm gia đình, gặp gỡ bè bạn, đồng nghiệp .

1.4. Địa chỉ chi nhánh quán cháo sườn chú Chen

Nếu bạn muốn tự mình chiêm ngưỡng và thưởng thức và review cháo sườn chú Chen trứ danh, bạn hoàn toàn có thể tìm đến những địa chỉ sau :Cháo sườn chú Chen TPHCM :

  • 281 Nguyễn Trãi, P.Nguyễn Cư Trinh, Q. 1
  • 111 Tân Sơn Nhì, P.Tân Sơn Nhì, Tân Phú

Cháo sườn chú Chen TP. Hà Nội : Số 3 Phố Phan Đình Phùng, Quận Hoàn Kiếm, TP.HN

Học cách nấu cháo sườn chú Chen

Và thay vì tự mình đến quán chiêm ngưỡng và thưởng thức và review cháo sườn chú chen, bạn hoàn toàn có thể tự mình nấu món ăn ấn tượng này. Có thể là không tuyệt vời và hoàn hảo nhất như ở quán nhưng bạn cũng hoàn toàn có thể nấu để đãi mái ấm gia đình của mình vào dịp cuối tuần .

Nguyên liệu:

  • 500 g sườn heo
  • 400 g gạo nếp ngon
  • 2 quả ngô ( topping ăn kèm )
  • Hành lá, rau mùi, ớt, củ hành
  • Các loại gia vị

Cách thực hiện:

  • Bước 1: Bạn lựa chọn sườn heo tươi ngon, sớ thịt săn chắc. Đầu tiên, bạn rửa sườn thật sạch rồi cho vào nước sôi chần sơ qua. Tiếp đến, bạn rửa lại với nước lạnh rồi cho vào nồi ninh đến khi vừa chín tới

  • Bước 2: Ngô rửa sạch, không cần tách hạt. Bạn dùng dao gọt phần hạt bên ngoài, không cần gọt quá sâu.

  • Bước 3: Rửa sạch hành lá, rau mùi rồi cắt nhỏ, củ hành thì chẻ dọc vừa ăn

  • Bước 4: Bạn cho lõi ngô vào nước ninh sườn để tăng thêm độ ngọt cho nước

  • Bước 5: Bạn ninh tiếp 30 phút nữa, tắt bếp và vớt lõi ngô ra. Sườn cũng vớt ra bát, lọc sườn và thịt ra từng phần

  • Bước 6: Tiếp đến, bạn cho phần gạo và ngô đã gọt vào nồi nước, cho phần sườn đã lọc vào nồi ninh cùng

  • Bước 7: Ninh khoảng 30 phút sau, khi thấy cháo và ngô đã nhuyễn và hòa quyện, bạn nêm nếm gia vị cho vừa ăn. 

  • Bước 8: Bạn múc cháo ra bát, cho hành ngò, ớt tiêu đã cắt nhỏ để tăng thêm hương vị cho món cháo sườn. 

Có thể thấy, nếu ai đã chiêm ngưỡng và thưởng thức món cháo sườn chú Chen trứ danh thì chắc như đinh bạn sẽ cảm thấy thú vị với món ăn vừa lạ vừa quen này. Vậy thì đừng quên mời mái ấm gia đình, bạn hữu đến ngay cháo sườn chú Chen để chiêm ngưỡng và thưởng thức nhé !

MỞ APP VINID – NHẬN NGAY ƯU ĐÃI ĂN UỐNG

Xem thêm bài viết tương quan :Khám phá nhà hàng siêu thị miền Trung với 25 món ăn ngon mát lòng hành kháchĂn gì bổ máu ? Điểm danh những món ăn bổ máu, tăng cường sức khỏe thể chất

Source: Soi cầu 6666
Category: Hàng đẹp